Descripción en Español
Versatil, frutoso y equilibrado. Rojo rubí con matices violáceos de intensidad media. Intensidad aromática media. Limpio y franco. Aromas de frutas negra y roja, cáscara de frutos secos y ciertas notas florales. La barrica aporta aromas dulces, nuez moscada, vainilla e incluso recuerdos de canela. Limpio, brillante y con
presencia de lágrimas. Agradable, de intensidad y acidez media. Alcohol bien integrado. En retrosanal aparecen de nuevo las notas afrutadas y especiadas. Acompaña muy bien a platos de embutidos, quesos suaves y a gran variedad de carnes e incluso a pescados azules.
Descripción en Inglés
Versatile, fruity and balanced. Ruby red with violet hues of medium intensity. Medium aromatic intensity. Clean and frank. Aromas of black and red fruits, dried fruit peel and certain floral notes. The barrel provides sweet aromas, nutmeg, vanilla and even hints of cinnamon. Clean, bright and with presence of tears. Pleasant, of medium intensity and acidity. Well integrated alcohol. In retrospect, new fruity and spicy notes appear. It goes very well with sausage dishes, soft cheeses and a great variety of meats and even blue fish.
