Descripción en Español
En fase visual muestra una importante capa de tonos cardenal oscuro con ribete morado de juventud, muy limpio y brillante. En fase olfativa, frutas rojas maduras con especias como el regaliz, el café, o la vainilla. Tiene un cuerpo voluminoso e intenso y a la vez alegre y fresco, sujeto por un excelente nivel de taninos. En fase gustativa, mantiene un notable paso con taninos dulces y tras sensaciones frutales con toques a cacao, coco, vainilla y madera limpia, conserva un final largo y persistente. La carne también es una gran aliada a la hora de potenciar los atributos de Melior.
Descripción en Inglés
In visual phase it shows an important layer of dark cardinal tones with a purple rim of youth, very clean and bright. In the olfactory phase, ripe red fruits with spices such as liquorice, coffee, or vanilla. It has a voluminous and intense body and at the same time cheerful and fresh, supported by an excellent level of tannins. In the gustatory phase, it maintains a remarkable pace with sweet tannins and after fruity sensations with hints of cocoa, coconut, vanilla and clean wood, it retains a long and persistent finish. Meat is also a great ally when it comes to enhancing Melior’s attributes.
