Descripción en Español
Lo primero que destaca es su color rojo púrpura de alta intensidad, con unos reflejos muy brillantes e irisaciones rubí. Confitura de frutos rojos y negros(mora, fresa, frambuesa), muy bien integrados con notas balsámicas, vainillas y torrefactos aportados por la madera. En nariz resaltan aromas a mermelada de fruta roja, melón y un toque cítrico de mandarina muy concentrados en intensos, en equilibrio con suaves toques balsámicos a café y tostados aportados por la barrica. Va muy bien con solomillos, carnes rojas, chuletones, caracoles y todo tipo de quesos, además puede ser un buen acompañante de los postres.
Descripción en Inglés
The first thing that stands out is its high intensity purple-red color, with very bright reflections and ruby iridescence. Jam of red and black fruits (blackberry, strawberry, raspberry), very well integrated with balsamic, vanilla and roasted notes provided by the wood. On the nose, aromas of red fruit jam, melon and a touch of mandarin citrus stand out, highly concentrated in intense ones, in balance with soft balsamic touches of coffee and toasts provided by the barrel. It goes very well with sirloins, red meats, steaks, snails and all kinds of cheeses, it can also be a good companion to desserts.
